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義大利NAE酒莊 超級托斯卡滿分紅酒 REFENERO Super Tuscan

* Vivino 4.4極高分! * Luca Maroni 99分滿分! * 波爾多混釀風格! * 法國桶12個月! 葡萄品種: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot 酒精濃度: 14.5% 容量: 750ml 製作工序: 葡萄於9月下旬進行手工採摘，輕柔壓榨保留果香。兩種葡萄被獨立分別進行發酵與壓榨，針對每個品種的特點進行最佳化處理。並採用古老工藝“Governo Toscano”低溫二次發酵法，部分葡萄乾燥後進行二次發酵。酒液浸泡果皮及果渣2週，充分萃取酒色與多酚物質。法國橡木桶熟成 12 個月，增添了木質調性，使酒款既有年輕活力，又具備一定的複雜度。 香氣口感: 深邃的紅寶石色。香氣濃郁且持久，帶有黑色水果與成熟紅色水果的層次感。明顯的辛香料風味，融合橡木桶熟成帶來的炙燒氣息。酒體濃郁飽滿且結構完整，層次豐富，單寧細膩且均衡。在口中展現深度與悠長的餘韻，帶有微妙的香草與煙燻氣息。 適合搭配紅肉料理、陳年乳酪、意大利面、烤鴨。

義大利Truentum酒莊 王者之尊17%頂級 紅酒 SALSEDINE VINO ROSSO D’ITALIA

* LM99分滿分 * 特殊工藝造就稀有17%酒精度 * 南義雙劍客華麗登場 * 濃郁、溫潤、值得珍藏! 葡萄品種: Primitivo & Negroamaro 酒精濃度: 17% 容量: 750ml 製作工序: 在不銹鋼罐中進行蘋果酸與乳酸發酵，之後浸漬於法國和美國橡木桶陳釀12個月 香氣口感: 酒體呈現深邃寶石紅色澤。奔放及複雜多元的香氣，帶有李子及櫻桃果醬的香氣，點綴著煙草與可可的味道。酒體飽滿、均衡、單寧絲滑不刮舌；餘韻悠長，帶有胡椒、咖啡和香草的味道! 適合搭配重風味起司、紅肉及辛香料調味的佳餚

澳洲Peter Mertes酒莊 經典卡本希哈 紅酒Carson's Cabernet Sauvignon Shiraz

* 澳洲經典品種! * 超高CP值! * 親民款之翹楚! 葡萄品種: Cabernet Sauvignon, Shiraz 酒精濃度: 13% 產地: South Eastern Australia 容量: 750ml 香氣口感: 外觀呈現深紅色，邊緣帶有紫紅色調，展現年輕且充滿活力的特質。香氣散發成熟櫻桃、黑醋栗和黑莓的濃郁果香，伴隨微妙的胡椒、香料和淡淡的橡木氣息。酒體飽滿且和諧，單寧細膩柔和，酸度適中，結構平衡。餘味悠長，帶有果香與香料的回味。 適合搭配炭烤羊排、黑胡椒牛排、野味料理、熟成乾酪(如陳年切達)

法國Château du Pas d'Ozelle酒莊 波爾多經典 布萊伊丘紅酒 Blaye Côtes de Bordeaux

* Vivino 3.9! * 經典波爾多! * 超高CP值! * 親民款之翹楚! 葡萄品種: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot 酒精濃度: 14% 產地: Blaye Côtes de Bordeaux 容量: 750ml 香氣口感: 外觀呈現深寶石紅色，帶有紫羅蘭的反射，展現年輕紅酒的活力。香氣以紅果香氣為主，與木桶陳釀帶來的烤麵包、香草和烤香料味相平衡，香氣溫暖而誘人。酒體中等至飽滿，口感柔順，單寧絲滑且結構平衡。紅果風味在口中綻放，伴隨微妙的木質調性和悠長的餘味。典型波爾多右岸酒款的風格，細緻的木質調、香草氣息與果實感相輔相成，尾韻悠長且平衡。 適合搭配西班牙小吃Tapas、鴨胸煙燻火腿、帕瑪火腿、豬排、家禽料理、中等熟成乳酪如卡門貝爾 Camembert及布里乾酪Brie。

義大利 Cantine Fina 酒莊 超級西西里棕櫚高分 紅酒 Caro Maestro IGP Terre Siciliane Rosso

* Vivino 4.1 極高分! * JS 92pts高分! * 限量配貨! * 師承超級托斯卡大師- Giacomo Tachis 20年! 葡萄品種: Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 25%, Petit Verdot 5% 酒精濃度: 14% 容量: 750ml 釀造方式: 葡萄採收於8-9月，在不鏽鋼桶槽中發酵並陳釀，後於橡木桶中培養24個月。原料來自法國，並在西西里島上釀造出優質的葡萄酒。由赤霞珠，梅洛和小維多三種葡萄品種進行混釀，釀造工藝師承已故超級托斯卡納大師Giacomo Tachis先生，可謂超級西西里的特級優質紅酒。 香氣口感: 呈現深邃的紅色，幾乎呈紫色調。散發出豐富的黑莓、黑醋栗、雪松、李子、石墨和紫羅蘭的香氣，並帶有一絲草本芬芳。酒體濃郁、平衡，並具有優雅而充沛的丹寧。架構完整而豐富，強壯而多汁，尾韻悠久。經典的波爾多混釀風。 適合搭配羊肉、鴨肉、野味等結實的紅肉。

義大利 Cantine Fina 酒莊 米菈西西里黑珍珠 紅酒 Miral Nero d'Avola Siciliane DOC

* 雙高分! * CP值爆表! * JS 91pts! * Gilbert&G 91pts! * 輕鬆易飲 適合搭餐! 葡萄品種: : Nero d’Avola 100% 酒精濃度: 13% 容量: 750ml 釀造方式: 葡萄於9月中旬進行手工採摘，傳統方式進行輕柔壓榨，恆溫約15 ℃的環境下進行果皮浸泡、萃取。於不鏽鋼槽中進行發酵，並於瓶中陳釀6個月後上市。 香氣口感: 深紅寶石色，帶有紫色色調。乾紅果和漿果的複雜口感。柔滑的口感，結構優美，回味悠長。 適合搭配陳年乳酪、意大利面、紅肉。

義大利 Cantine Povero 酒莊 巴洛洛酒王大公爵 紅酒 PRIORE BAROLO DOCG

* 義大利5大名酒之一 * Robert Parker 90pt * Decanter 95pt * Falstaff 90pt 及各類金獎! * Vivino 4.2極高分 * 具10以上陳年潛力 葡萄品種: Nebbiolo 酒精濃度: 14.5% 容量: 750ml 香氣口感: 酒體呈現鮮明的紅石榴色澤。帶有濃郁的花香，香氣不斷在轉變，從紫羅蘭、野玫瑰、八角、皮革到柏油、點綴著肉桂的香氣。尾韻還可體驗到松露、乾香菇、以及榛果的風味! 層次多元豐富且多變! 可以感受到豐厚且充滿活力的丹寧、優雅且平衡，活潑且年輕的酸度! 適合搭配燉菜、野味、Blue Cheese、松露意大利面、烤鴨等料理。

義大利 Sgarzi Luigi 酒莊 金中金旗艦Amarone 紅酒 ENZO VINCENZO AMARONE VALPOLICELLA DOCG

* 義大利5大名酒之一 * Vivino 4.3 極高分 * 風乾之王! * 15%酒精度，值得珍藏! 葡萄品種: Corvina、Corvinone、Rondinella 酒精濃度: 15% 容量: 750ml 製作工序: 在產地挑選最優良的葡萄後，靜置於藤架上自然風乾數個月將部分水分蒸發捷取濃縮風味後，置於不銹鋼罐中，在28ﾟC的溫控環境下浸皮且發酵，並不時地輕壓，以最緩慢溫柔的製程，擷取其風味! 之後置於橡木桶中至少2年後，才可裝瓶銷售! 香氣口感: 酒體呈現深邃的紅寶石色澤。帶有黑色水果、成熟李子的優雅香氣，並點綴著一絲巧克力風味；酒體飽滿溫潤、口感豐富，帶有經典的黑櫻桃味。 適合搭配燉飯、燉肉、紅燒類料理。

義大利Truentum酒莊 BV98風乾 紅葡萄酒 Belva Appasimento Rosso IGT

* 連續4年LM 98分近滿分推薦! * 風乾葡萄釀造、濃郁、層次多變! * Vivino 4.0星 葡萄品種: Montepulciano 90%，Merlot 10% 酒精濃度: 15% 容量: 750ml 製作工序: 葡萄10月中前以手工採摘後進行自然風乾20天。接著進入軟擠壓過程，並經歷2周的浸皮後，置於法國橡木桶中3-4個月! 香氣口感: 酒體呈現絲絨般的紅寶石澤，有著奔放的莓果莓、隱約帶有咖啡與香草的香氣! 酒體飽滿、結構平衡，完整的單寧與酸度成就了悠長的尾韻! 適合搭配紅肉料理、起司，也非常適合獨飲!

義大利Schenk酒莊 義大利酒王 紅酒 Casali Del Barone 2016 Barolo DOCG

* 義大利五大名酒之一，酒王 * Decanter World Wine Award: Silver * IWSC: Silver 葡萄品種: 100% Nebbiolo 酒精濃度: 14% 容量: 750ml 浸桶: 18個月 製作工序: 葡萄的收成只採用Nebbiolo. 之後在酒窖裡仔細地逐一手工挑選,去梗,榨汁然後發酵, 在溫控槽裡保持25-30度約3周.在橡木桶中熟成18個月讓酒體變得細緻並且讓風土的些微差異表現在風味上。 香氣口感: 強烈紅寶石色澤,豐富飽滿的梅子和紅色莓果韻味, 些微的果醬味, 氣味則令人想起木頭,尤加利,菸草和皮革. 入口會感受到清楚的甜美單寧,然後是很長的香草味,最後尾韻有點炙烤的味道。 適合搭配紅肉或其他山產,尤其是肉排加松露料理 陳年潛力: 8-10年

義大利Schenk酒莊 義大利芭芭瑞絲柯精選紅酒 Casali Del Barone Barbaresco DOCG

* 義大利五大名酒之一，酒后 * 桶陳26個月 * BERLINER WEIN TROPHY ED. INVERNALE 2019 – Gold * IWC 2019 – Bronze * IWCS 2019 – Silver * GILBERT ET GAILLARD 2020 – Gold 93 points 葡萄品種: 100% Nebbiolo 產區: Piemonte 酒精濃度: 14% 容量: 750ml 浸桶: 18個月 葡萄經過去梗後，在25-30度C溫控的環境下發酵3週後，再置於大木桶中陳釀26個月，造就了他豐富且細緻的多層次的口感 香氣口感: 濃郁的石榴紅色澤，口感細緻、複雜、且豐富。 莓果香氣奔放且平衡，單寧柔順，尾韻持久悠長。 適合搭配燒烤或燉煮的紅肉類料理。