義大利Antinori 安東尼世家Tormaresca名莊 王者之禮 紅葡萄酒 Neprica Negroamaro IGT Puglia

NT$890
* XtraWine 87分
* 名莊入門款!

葡萄品種: 100% Negroamaro
產區: Negroamaro I.G.T. Puglia
酒精濃度: 14%
容量: 750ml

釀造方法: 葡萄在稍為過熟的情況下採摘後,移置溫控的不銹鋼槽中進行發酵,在溫度不超過26度C下浸皮8-10天。在冬季來臨前完成果酸發酵,之後在不銹鋼槽中陳放8個月,瓶中陳放4個月後上市!

Apulia地區是古老的葡萄栽種地,雖然傳統但仍注入新方法!Tormaresca酒莊正是將新舊概念發揮
的淋漓盡致!個性、獨特性,和高品質潛力是Apulia地區所有葡萄品種的特徵,無論這些品種是否為原生或是國際品種。 Antinori世家於1998年開始對該地區注入心血,因為他們認為這是義大利最有前途的地區之一,以生產地域性強的高端酒款。Tormaresca在此有兩個葡萄園,都是生產高端酒款的葡萄園!一個是位處Castel Del Monte DOC產區中心的Bocca di Lupo葡萄園;和北Salento最美麗的地區之一的Masseria Maime葡萄園!

香氣口感: 酒體呈現濃郁的紅寶石的色澤;帶有櫻桃與石榴的香氣並散發著紫羅蘭與玫瑰的芳香。口感獨特、細緻且討喜,有著獨特的礦石味!
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