義大利Antinori 安東尼世家Tormaresca名莊 王者之劍 紅葡萄酒 Neprica Primitivo IGT Puglia

NT$990
* Wine Enthusiast 90分
* 名莊入門款!

葡萄品種: 100% Primitivo
產區: Primitivo I.G.T. Puglia
酒精濃度: 14.5%
容量: 750ml

釀造方法: 葡萄去梗輾壓後,在26度C以下的溫控環境下,於不銹鋼槽中進行酒精發酵8-10天,並在冬季來臨前完成果酸發酵! 接著在不銹鋼槽中陳放8個月、瓶中陳放4個月後,才上市!

Apulia地區是古老的葡萄栽種地,雖然傳統但仍注入新方法!Tormaresca酒莊正是將新舊概念發揮
的淋漓盡致!個性、獨特性,和高品質潛力是Apulia地區所有葡萄品種的特徵,無論這些品種是否為原生或是國際品種。 Antinori世家於1998年開始對該地區注入心血,因為他們認為這是義大利最有前途的地區之一,以生產地域性強的高端酒款。Tormaresca在此有兩個葡萄園,都是生產高端酒款的葡萄園!一個是位處Castel Del Monte DOC產區中心的Bocca di Lupo葡萄園;和北Salento最美麗的地區之一的Masseria Maime葡萄園!

香氣口感: 酒體呈現濃郁的紅寶石帶紫的色澤;充滿果香,李子伴隨著甘草及甜感的辛香料!單寧圓潤不咬口,結構完整且持久!
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